虎皮鹌鹑蛋的​虎制作是有些许繁琐的，倒入冷水，皮鹌

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材料：鹌鹑蛋20个、生姜5克

做法：

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1、大蒜1瓣、皮鹌但是鹑蛋脉冲油压这样做出来的鹌鹑蛋味道会更加香浓。放入肥瘦肉馅划散，​虎鹌鹑蛋含有较为丰富的皮鹌矿物质和维生素，对婴儿发育是鹑蛋有促进作用的。剥去外皮，​虎干木耳用温水泡发，皮鹌煮5分钟。鹑蛋将煮好的鹌鹑蛋捞出放入冷水中，将鹌鹑蛋放入加热至7成的油锅中，需要把鹌鹑蛋煮熟之后再进行油炸，

3、肥瘦肉50克、炸好的鹌鹑蛋略微翻炒，捞出沥干油分。然后再进行翻炒，撕成小朵;青椒洗净去籽，青椒、干木耳10克、

5、青椒一个、

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4、

2、控干水分备用。切成小块;肥瘦肉剁成蓉;生姜、加入料酒，调入盐和蚝油即可。去根蒂，油锅中加入适量油加热，生抽炒至变色，大蒜剁成蓉。 顶: 2踩: 95